국산 팥 가격 및 효능, 영양성분

오늘은 국산 팥 가격 및 효능, 영양성분에 대해 알아보겠습니다. 팥은 10월~11월에 수확하는 콩과 식물의 일종입니다. 팥은 달고 독이 없으며, 성질이 따뜻합니다.

 

국산 팥 가격 및 효능, 영양성분

 

팥은 주로 동지팥죽, 팥빙수, 팥빵, 팥고물 등 다양한 요리에 사용됩니다. 국산 팥은 수입산 팥에 비해 품질이 우수하고, 영양성분도 풍부하여 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

국산 팥 가격

국산 팥 가격은 품종, 생산량, 수입산 팥과의 경쟁 등 다양한 요인에 따라 변동됩니다. 일반적으로 1kg당 15,000~25,000원 사이에서 거래됩니다.

 

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국산 팥 효능

국산 팥 효능 1. 변비 예방 및 개선

팥은 식이섬유가 풍부하여 변비 예방 및 개선에 효과적입니다. 팥 100g에는 식이섬유가 21.2g 함유되어 있는데, 이는 하루 권장량의 85%에 해당합니다. 팥을 꾸준히 섭취하면 장운동을 활발하게 하고 대변의 양을 늘려 변비를 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

국산 팥 효능 2. 간 건강 보호

팥에 함유된 사포닌은 간을 보호하고 해독하는 효능이 있습니다. 사포닌은 간의 콜레스테롤 수치를 낮추고, 간세포의 손상을 막아줍니다. 또한, 팥의 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다.

 

국산 팥 효능 3. 면역력 강화

팥에 함유된 비타민 B1, B2, B6, 엽산 등은 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 팥의 식이섬유는 체내 유해물질을 배출하고, 면역세포의 기능을 활성화하는 데 도움이 됩니다.

 

국산 팥 가격 및 효능, 영양성분

국산 팥 효능 4. 피부 건강 개선

팥에 함유된 비타민 C, E, 베타카로틴 등의 성분은 피부 건강에 도움이 됩니다. 비타민 C는 피부 탄력과 보습에 도움이 됩니다. 비타민 E는 피부 손상을 막고, 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 피부 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

국산 팥 효능 5. 당뇨병 개선

팥에 함유된 사포닌은 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 사포닌은 인슐린의 분비를 촉진하고, 혈당이 갑자기 올라가는 것을 막아줍니다. 또한, 팥의 식이섬유는 혈당을 천천히 흡수하도록 도와줍니다.

 

국산 팥 효능 6. 여성 갱년기 증상 완화

팥에 함유된 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있어, 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다. 이소플라본은 안면홍조, 발한, 골다공증 등의 갱년기 증상을 완화하는 데 효과적입니다.

 

국산 팥 가격 및 효능, 영양성분

국산 팥 효능 7. 항암 효과

팥에 함유된 사포닌, 안토시아닌, 폴리페놀 등의 성분은 항암 효과를 가지고 있습니다. 사포닌은 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움이 됩니다. 안토시아닌과 폴리페놀은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 막고, 암세포의 증식을 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

국산 팥 효능 8. 이뇨 작용

팥은 이뇨 작용을 촉진하여 몸속의 노폐물과 수분을 배출하는 데 도움이 됩니다. 팥을 끓인 물은 해열, 이뇨, 소변불통 등의 증상에 효과적입니다.

 

국산 팥 효능 9. 다이어트 효과

팥은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 팥을 섭취하면 포만감을 느끼게 하여 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다.

 

국산 팥 효능 10. 빈혈 예방

팥에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 팥을 섭취하면 적혈구의 생성을 촉진하고, 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

국산 팥 가격 및 효능, 영양성분

 

국산 팥 영양성분, 영양소 (팥 100g 기준)

열량	348kcal
탄수화물	78.2g
단백질	12.2g
지방	1.2g
식이섬유	8.6g
비타민 B1	0.53mg
비타민 B2	0.17mg
비타민 B6	0.2mg
철분	4.6mg
칼륨	740mg
칼슘	80mg

 

국산 팥 가격 및 효능, 영양성분

국산 팥 섭취시 주의점

팥은 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 사람은 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 팥은 칼륨 함량이 높으므로, 신장 질환이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

 

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